十勝四季彩牛切落し(カタ・バラ・モモ)総量1kg(250g×4P)＜国産交雑種＞【1211793】

『十勝四季彩牛(国産交雑種)』を薄くスライスした切り落としになります。
内容量は250g×4Pの小分け包装となってます。
焼いて食べるもよし、煮込んで食べてもよしな、”十勝四季彩牛”を堪能できる製品です。
※部位のご指定はできませんので、あらかじめご了承ください

■生産者の声
長年培ってきた肥育技術と、飼料会社との連携による徹底した品質管理で“こだわりの牛肉”を生産しております。
『十勝四季彩牛』は、佐々木畜産(株)グループ(北海道帯広市)のオリジナル銘柄牛です。
程よいサシ(霜降り)と、脂の甘みが自慢の牛肉となります。

■注意事項/その他
※掲載画像はサンプルです。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※部位のご指定はできませんので、あらかじめご了承ください
※4パックすべて同じ部位となる場合がございますので、予めご了承ください。
※掲載画像はカタの部位となります。

帯広市内と区域外(十勝管内)で半数ずつ肥育し、区域外で肥育した牛肉を枝肉の状態で仕入れ、
食肉処理等の加工、パック詰め・梱包までの全工程を行い、品質保守を一元管理することで、
製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているもの。
※区域外原材料の仕入れ値:全体の約3割程度