お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。
コンビーフとは。
日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、
本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。
欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、
「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
コンビーフとは。
日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、
本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。
欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、
「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・常陸牛コンビーフ[50g×4個]
原産地:茨城県/製造地:茨城県
■原材料・成分
常陸牛肉(茨城県産)、食塩、香辛料、野菜、酒、ワイン、ゼラチン、添加物、ブドウ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸) - 消費期限
- ■製造日から30日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 肉のイイジマ（茨城県庁）
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
