【 新米 】 令和6年産 銀米工房 10kg ( 5kg × 2袋 ) 先行予約 精米 白米 ブレンド米 贈答 ギフト プレゼント 美味しい 米 kome コメ ご飯 ブランド米 精米したて お米マイスター 匠 食味鑑定士 福島 ふくしま 田村 安藤米穀店

ブレンドでブランドを!
昨今≪ブレンド米≫が何かと話題になってます。
そこで、今初めて明かす「銀米工房・誕生秘話」
これぞ、米のプロのなせる技。ブレンドでなければできない理想の味!

まさにコシヒカリでもない、ササニシキでもない、
その店、独自の『ブレンドによるブランド』があったのです。
理想のお米とは、「炊きあがりは、ピカピカの光沢があり粘りがあって、
それでいて、1粒、1粒がしっかりと口の中で感じられ米本来の香りと甘みがあるお米」
しかし、美味しいとされる米も、少しずつ足りないところがあります。

【米処 うつくしま】は、この難問に挑戦いたしました。
まさに五感で美味しさを実感できる理想の米『銀米工房』を2000年8月におくり出したのです。
この『銀米工房』は、食味の良さで定評のある福島県田村産コシヒカリをベースに、
光沢とモチモチ感を引き出すため福島県田村産ひとめぼれと、
粘りを増すようにミルキークイーンとさらに香りと旨みを加えるため、
時期に応じてうつくしま福島県産米をブレンドしました。

そして、それぞれを独自に、水分調整と下処理をして、手間、暇を惜しまない、
創業70年、専門店の技と株式会社安藤米穀店2代目【三つ星 お米マイスター】
3代目の【食味鑑定士】(社長兼店長)が手塩にかけた米処 うつくしまの自信作です。
是非、ご賞味ください。《少し堅い話になってしまいました》・・・・社長からでした。

銀米工房はプロの精米店の経験と技術の結晶です
米処 うつくしまの自信作「銀米工房」是非ご賞味下さい。

【注意事項】
※沖縄・離島へはお届けできません。（贈答用の送り先も含みます）
※お届け後は、そのままにせず箱から出して状態を確認お願いします。