訳あり　鰹タタキ　２kg　数ブロックに小分け

【商品の説明文】
高知県土佐市からお贈りする「訳あり 鰹タタキ 2kg」は、本場の豊かな風味と香ばしさをお楽しみいただける家庭用の贈り物です。新鮮な鰹を一尾ずつ丁寧に炙り、真空パックで鮮度をそのまま封じ込めました。このタタキは数ブロックに小分けされているため、必要な分だけ解凍して新鮮なままお召し上がりいただけます。訳あり商品としてご提供しておりますが、品質や美味しさは通常品と変わらないので、家庭用にはもちろん、ご家族や大切な方への贈答用としても最適です。

【利用シーン】
この「訳あり 鰹タタキ」は、日常の食卓に一品加えたいときや、特別な日のおもてなし料理に最適です。解凍するだけで、手軽に本格的な鰹のタタキを楽しむことができ、忙しい日にも手間をかけずに特別な一皿が完成します。夕食のメインだけでなく、ポン酢に薬味をたっぷり入れてお酒のお供にするのもおすすめ。焼酎や日本酒との相性も抜群です。また、急な来客や家族の集まりにも便利で、冷凍庫からすぐに出して解凍できる点も喜ばれています。

【商品のこだわり】
株式会社大熊が自信を持って提供する「訳あり 鰹タタキ」は、土佐の伝統を受け継ぐ製法で、丁寧に作り上げられたこだわりの一品です。地元の職人たちが、鰹を適度に炙ることで香ばしさと旨味を引き出し、食感もしっとりとした仕上がりになっています。解凍後すぐに新鮮なタタキの風味を堪能できるよう、真空パックにて一つひとつ丁寧に包装。冷凍配送でお届けするため、長期間保存が可能で、ご家庭の冷凍庫に常備しておけばいつでも美味しい土佐の味を再現できます。

【保存・使い方】
この鰹タタキは冷凍保存で1か月ほど日持ちが可能です。食べたい分だけ解凍し、薬味とポン酢や醤油を合わせていただくのが一番おすすめの食べ方です。にんにくや青ネギ、みょうがを添えることで風味がさらに引き立ちます。お刺身感覚で楽しむのはもちろん、鰹丼やちらし寿司、さらにはお茶漬けにしても絶品です。冷凍保存が効くため、急な来客時の一品や、忙しい日の夕食にも重宝します。