【3か月】旬の味覚寺坂メロン定期Bコース

雄大な大地・北海道中富良野町がある富良野盆地は、1日の気温差、年間を通しての気温差も大きい気候。
寒暖の差が大きいため糖度がのりやすく、野菜・果物の栽培に適しています。

寺坂農園が栽培・お届けする中富良野メロンは、食べた人に『おいしいっ！』と喜んでもらえるよう、自家製肥料にこだわった土づくり・減農薬で栽培しています。

当農園の富良野メロンは、すべて完熟採り。メロンのお尻が割れるギリギリまで収穫しません。
果肉が厚く、さらに追熟で食すと皮の際までとても柔らかく、甘くてジューシー。
食べた人の『美味しい笑顔』を思い浮かべながら、心を込めて栽培しています。

定期コースは６月、７月、８月の３ヶ月間で赤肉メロンと青肉メロンをそれぞれ旬の時期にお届け。

【６月は加温栽培の初物赤肉メロンをお届け】
温水を地中のパイプで循環させた加温栽培のメロン。
生育中の温度管理の徹底により、味が良く美味しいメロンが収穫出来ます。
赤肉の品種は「クインシー719」。とろける甘さで食味の良いメロンです。

【７月は赤肉メロンをお届け】
寺坂農園の赤肉メロンは「クインシー719」という品種を栽培。
果皮が薄く果肉が厚い。糖度が高く甘い。
食味もよく赤肉メロン特有の“えぐみ”も無し。
食べたときの繊維感もきめ細やかで口当たりよいおすすめ赤肉メロンです。

【８月は青肉メロンをお届け】
寺坂農園の青肉メロンは「クレセント」という品種を栽培。
味の深み、コク、えぐみのなさ、食感、果肉の質感、甘さの質、果汁の量、食後感・後味…。
すべてのレベルが高く「こんなに旨いメロンがあるのか！」とスタッフみんなが驚いた青肉メロンです。

提供元：寺坂農園