宮崎県産本からすみ200g前後(桐箱入り) N027-YZD0125

日向灘で穫れる沖ボラの真子だけを原料に､宮崎で加工しました｡
天日干しをせず､酒も使わない､専用機械製造の安心･安全なからすみです｡
塩と魚卵だけで熟成させた雑味の無い味は､どんな料理にも合わせやすいのが特徴です｡
コクのある､魚卵本来の濃い旨味をお楽しみください｡
そのままはもちろんのことパスタやリゾット、炒め物などにトッピングすることで、料理の風味が格段にアップします。ぜひご賞味ください。

【地場産品該当理由】
市内で獲れたボラの卵巣を原材料の主要な部分として加工製造した商品であり、重量・付加価値の７割以上を占める