【6月30日まで！】季節限定「山菜の手づくりおやき（3種12個入）」 急速冷凍で旨みを閉じ込めた信州の郷土食、ふきみそ、わらび、野沢菜の各4個入り｜長野県信濃町「こなもん屋ジロー」

長野県信濃町では、伝説的なおやきの作り手集団だった「ゆきんこ」を引き継ぐ形でスタートした、この「こなもん屋ジロー」のおやき。
北信が発祥の地である、地域に根差した郷土料理の醍醐味は残しながら、「若い人や、他県の人でも美味しく食べていただけるように」と、粉の配分など細かな改善を積み重ねてきた逸品です。

具に合わせて2種類を使い分ける皮は、独自の配合や蒸し上げることによって醸し出されるもちもち感が特徴。
具だくさんで、一般的なおやきよりも厚みのあるかたちも、美味しさを追求し導き出した黄金律です。
また、つくりたてのおやきを急速冷凍することで、出来たての味を家庭でも味わっていただけます。

当返礼品では、山菜をふんだんに使った季節限定の具による春バージョン。
わらび、ふきみそ、野沢菜と3種類の具を各4個ずつ、計12個セットでお届けします。

すべての春の幸が出そろう6月下旬に発送いたします。