やすきちさん
とってもおいしい・・・しかし
益城町の他の返礼品のついでに頼んだ返礼品でした。 正直あまり期待していませんでした。 が、とっても美味しくてリピートしたくなるおいしさでした。 ただ、文化的にもつ鍋に疎い地域なもので作り方がさっぱりわかりませんでした。 レシピ等はなく、段ボールに材料(ホルモン、タレ、唐辛子、にんにく片)が入っているだけ 幸いタレに小さく400mlの水で作ってくださいってのみ 後はネットで調べて適当に具材入れて食べました。 ネットにはもつを湯がくとか下処理するとか書いてありましたが、そのまま使用 ちょっと脂っこかったかな 締めのラーメンも雑炊もおいしかっただけに作り方が載ってなかったのが残念です。