カスタマーレビュー

2023-09-24

ゲストさん

美味しい

圧力鍋でビーフシチューを作りましたがとてもお肉が柔らかくて臭みも全くなく素晴らしい出来のシチューを作ることが出来ました。

2023-07-29

ながさんさん

量も多く、味も良かったです！

量も多くて、味も良かったです。 調理する際に、骨から外れやすくするために、いろいろ工夫する必要がありましたが、最終的には、美味しいカレーができ、家族からも高評価でした。

2023-07-28

Atenzaさん

珍しい返礼品でした

牛テールという珍しい返礼品を見つけたので今回寄付してみました。3パックに分かれており、今回は1パックだけ解凍してスープにして頂きました。大変美味しかったです。

2023-03-31

ゲストさん

めちゃくちゃおいしい！

牛テールに対して臭いが不安でしたが、全く臭みがなく美味しくいただくことができました。毎年いただきたいです。

2021-01-01

おじさんさん

おいしい

脂身多めですが、シチューにするといい感じで脂が落ちておいしいです。赤ワインと根野菜、セロリ等とともに煮込みました。

2020-06-03

ゲストさん

立派でした。

そして大きくて綺麗でした。想像以上で良かったです。テールスープにして頂きましたがとても美味しく、また今年も頼みます。

2020-04-21

ゲストさん

レストランのような牛テールシチューができました牛

国産牛テールは希少なのと、高価なためなかなか入手しにくいお品でしたが、こちらの牛テールはボリュームもお肉と脂のバランスもお味も大満足でした。早速リピート納税させていただきます。ありがとうございました。

2020-03-06

ゲストさん

とってもいいテールです

年に数回テールスープを作りますが、なかなか良質のテールが手に入らなかったので初めて注文してみました、とても良いテールが届き早速作ってみましたとても濃厚でおいしいテールのだしが出て美味しいテールスープができました　また注文したいです。

2019-12-02

ゲストさん

トロっとしておいしい

初の牛テール肉でした。冷凍で、霜もついておらず、いい状態で届きました。 血を抜いて、玉ねぎやセロリなどと一緒に圧力鍋で加圧20分、ちょっと味をつけてさらに加圧で20分。 最後にデミグラスソースを追加して、10分ぐらい圧力をかけずに煮込みます。 とにかく時間がかかりましたが、骨からすぐにホロリととれる、スジ付きのおいしい煮込みになりました。 家でビストロみたいな見た目のごちそうができます。味も最高に美味しかったです。 圧力鍋をお持ちの方に是非煮込んで欲しいです。

2019-11-23

ゲストさん

少し脂がもたれたけれど

牛テールのスープが好きで注文しました。店に買いにいっても国産のものは1個2個売りでこんなにたくさん1度に手にいりません。下茹でして脂を冷やし固めたのですがそれでも重くもたれました。でもなかなか手にはいらないのでもう一度頼みたいと思っています。