北海道産 砂質土育ち 越冬メークイン Sサイズ 10kg　低温熟成　糖度アップ　農家直送　越冬じゃがいも　甘くておいしい　芋の塩煮にぴったり

★★★暖かくなって芽が出る前に出荷を終了いたします。品切れの際はご容赦ください★★★

メークインの美味しい季節を知っていますか？農家のみなさんは収穫したてよりも冬を越した時期のメークインこそ「うまい」と口をそろえます。
冬の間、自家用に土の下や納屋のなかで寝かせているメークインは、春が近づくにつれ、とても甘く美味しくなります。
低温環境に置かれたメークインは、凍らないよう自らの細胞内のでんぷん質を「糖」に変えます。そのため越冬メークインは、ぐんと甘みが増すのです。

お届けするのはSサイズ（30g以上70g未満）ですが、7㎝～10㎝程度のMサイズに近い大きさのものとなります。
そのまま「いもの塩煮」にぴったりのサイズ。丸ごと・半分に切ってカレーやシチューにもおすすめです。

農家だけが知っている「越冬メークイン」の味を、ぜひこの機会にお試しください。


★★★お手元にお礼の品が届きましたら、開封し中身の確認をお願いします★★★

出荷時にはイモの状態を確認したうえで梱包しておりますが、輸送時や保管中に異常が発生する場合、また、外見から判断できない内部の異常などがある可能性がございます。
また、保管の際には、下記の点にご注意ください。

・温度差により結露が生じ、イモが濡れてしまうことがあり、劣化の侵食やカビの付着の原因となりますので、乾かしてからの保管をお願いします。
・常温で保管すると、芽が出やすく、光が当たると青く変色してしまうのでなるべく風通しのよい冷暗所での保管をお願いします。
・配送の途中で発芽が始まってしまう可能性がありますが、芽が出た部分を取り除くことでお使いいただけます。
　また、光が当たり青く変色してしまった場合も同様に取り除いてください。
・皮の表面にシワが生じている場合がございますが、保管中も呼吸を続けているメークインから徐々に水分が抜けるために生じるもので、
　品質には問題ありません。通常のいもと同様、皮をむいてお召し上がりいただけます。
・外見に異常が見られなくても、内部が変色している場合があります。調理時に異常が見られましたらご連絡ください。
　　
ご不明な点やお気づきの点等がございましたら、お気軽にお問合せください。
最後のひとつまで美味しくお召し上がりいただけましたら幸いです。