特殊なフィルムで包んだ魚介類を、火山灰に閉じ込め適度に脱水！
天日干しや機械乾燥とは異なり、ジューシーでふっくらとした味わいが特徴です。
素揚げやソテーといった様々な方法で調理が可能となり、
今回はふく、はも、舌平目、タコ、イカの5種類をご用意いたしました。
上関の２つの地元業者が手を組んで作り上げた特産品を、ぜひご自宅で。
※画像には桐箱が映っておりますが、発送は発泡スチロールで行い、桐箱はございません。
ご了承ください。
天日干しや機械乾燥とは異なり、ジューシーでふっくらとした味わいが特徴です。
素揚げやソテーといった様々な方法で調理が可能となり、
今回はふく、はも、舌平目、タコ、イカの5種類をご用意いたしました。
上関の２つの地元業者が手を組んで作り上げた特産品を、ぜひご自宅で。
※画像には桐箱が映っておりますが、発送は発泡スチロールで行い、桐箱はございません。
ご了承ください。
返礼品について
- 容量
- ふく、はも、舌平目、タコ、イカの5種類
1品：約300g - アレルギー品目
- いか
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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