千葉県旭市産 銘柄いも豚&三元豚　ハム・ ソーセージ・ ベーコン6種セット(計1.13kg)【1126261】

豚の飼育から加工まで旭食肉協同組合が行い、製品はひとつひとつ手作業で作っているオンリーワンのセットです。千葉県旭市の九十九里浜と利根川に囲まれた温暖で恵まれた環境で、豚たちはすくすくと育ちます。いも類を配合したエサで大切に育て上げられている千葉県産いも豚。トウモロコシの使用を出来るだけ控え、デンプン質の多いいも類のほか、米、きな粉などを使用しております。良質のデンプンを長期間給与するため、豚自身がデンプン質から融点の高い豚本来の脂身を体合成します。それにより、オレイン酸を豊富に含む脂肪酸バランスの良い肉質に仕上がります。
自社工場でカットしたいも豚をその日のうちに自社ハム工房へ運び、加工品を製造。お肉の新鮮さには絶対の自信を持っています。
バラ軟骨ベーコンはレンジアップでホロホロ&トロトロの食感に。希少なスネハムブロックはお好みの厚さにスライスしてワイン等のおつまみに。スネハム切り落としはそのままお召し上がりいただけます。

■生産者の声
旭食肉協同組合ではより健康でおいしい豚を育てるために、栄養成分や割合などについて研究、試食を重ね、現在のブランド豚「いも豚」を作り上げてきました。また、かつての飼育についての研究を進め、さらなる改良も検討しています。
こだわり豚肉の生産ということで、 イモ類を中心とした飼料で飼育し、今までにない肉質の豚肉を作り、皆様に美味しい肉を提供することを目的に飼育しております。味はもちろんのこと、作り手の姿が見える、 消費者の皆様が安心して食べることのできる豚肉を生産しておりますので、是非一度ご賞味してみてください。
創業50年目を迎えた当社は「原点回帰」を掲げます。昭和45年、1970年の創業以来、品質の良いものを皆様へお届けしてまいりました。これからも皆様に「いも豚」及び千葉県産の豚肉を食べてもっとハッピーになっていただくため、私たちは大切な豚たちと向き合い、千葉の養豚を盛り上げてまいります。

■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
・賞味期限は20日以上ございますが、お届け直後は出来立てが特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお薦めいたします。