ゲストさん
名物料理の体験
これまであまり東北に触れることがなかったので、この機会に郷土料理でも味わってみようという好奇心から寄付をしました。 レシピ通りでは東北出身の方でない限りかなり濃く感じる味付けだと思いますので、薄めて楽しむと良いと思います。味はしょうゆベースの芋煮に近いかと思います。 まめぶがもちもちしていて中に黒糖も含んでいるので、アレンジレシピとして抹茶を用いたぜんざい風まめぶを試してみました。スイーツ感覚で頂けるのでおいしかったです。
いのっちさん
岩手の郷土料理
まめぶ汁手作りセット、いただきました。 あまちゃんを見てから一度食べてみたかったので、おねがいしました。 まめぶは美味しかったです。書いてある通りに作りました。 寒い季節に温まる美味しいお料理でした。 どうもありがとうございました。