BI004　あんこう鍋食べ比べセット

まるみつ旅館、暁園、まるむら商店の人気あんこう鍋セットになります。（4人前×3社）

【まるみつ旅館】
京都府で開催された「第８回全国ご当地鍋フェスタ 鍋-1グランプリ」で優勝したあんこう鍋です。
あん肝がたっぷり入った濃厚な味噌味鍋です。
また、お好きな野菜を入れても美味しく召し上がれます。
〆の雑炊は特におすすめなので必ず召し上がってください。

【まるむら商店】
あんこうの身を解凍してお好みの野菜を入れて煮込むだけ。かんたん調理。
当店のあんこう鍋セットはスープに特徴があります。
地元北茨城市産の味噌にあん肝を練りこんだ特製味噌スープです。

【暁園】
みなさんは深海魚のあんこうを知っていますか。
あんこうはお世辞にもかわいい魚とはいえず、ぬるぬるしていて、そしてグロテスクな面持ちですが、スペックは高く、捨てる部位は骨以外ないといわれており、コラーゲンは豊富でビタミンも多く、海のフォアグラと称されるあん肝は非常に濃厚で、とても美味です。
北茨城市はあんこうがよく獲れて昔から付き合いの多い魚です。
　そんなあんこうを使った北茨城市の郷土料理「あんこう鍋」は、あん肝入りでみそ仕立ての濃厚なスープにコラーゲンたっぷりのあんこうの身と皮が入って、とても幸せな気分にしてくれます。
〆はラーメンもよし、ご飯を入れて雑炊にするもよし、と２度楽しめます。

※北茨城市では〆は雑炊にして食べるのがベターです。ちなみにうどんや餅は合いません。

※本商品は、あんこうの収穫によっては、発送にお時間を要す場合がございますので、あらかじめご了承のうえご注文いただきますようお願いいたします。

※各月、1種類ずつ3ヵ月連続での発送になります。
1回目　まるみつ旅館
2回目　まるむら商店
3回目　暁園の順で発送

【アレルギー】
まるみつ旅館：大豆
まるむら商店：小麦・大豆（えび・かに）
※本製品で使用しているあんこうは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています
暁園：大豆

【原産地】
北茨城市

【提供元】
北茨城市商工会