伝承煮 鯉のうま煮 6切れ（トレー入り）

川魚料理は代表的な郷土料理の一つとして今に引き継がれています。
伝承技術で調理した鯉のうま煮。

創業より八十余年、昔ながらの変わらぬ製法で受け継がれている秘伝のタレで骨まで美味しく炊き上げました。
鯉の持ち味である旨みと甘み、独特のコクは、他の魚とは一味違います。
化学調味料に頼らず、鯉本来ののコクと旨みを大切にした、上品な味付けとなっています。

骨を気にせずに食べれるので、小さなお子様やお年寄りにも安心してお召し上がりいただけます。
昔から親しまれてきた信州の郷土食をご賞味ください！


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事業者：株式会社 加藤鯉店

【鯉 川魚 煮つけ 郷土料理 特産品 千曲市 長野県 こい 長期 保存】