まさぼんさん
差がありました
リピートした感想です。 1度目(佐藤水産)は昨年届き、しっかりパックもしっかりされていて、下処理もよく、ボリューム満点で大満足でしたが、 2度目は到着まで2か月以上かかり、届いたものもイマイチでした。1回目とかなりの差がありました。魚のパック状態が悪く、水浸しになっているものもありました。 業者と季節的な差だと思います。
マイクさん
新鮮なお魚祭り
木曜日に電話があり、金曜日に受取、金曜・土曜と家族三人で新鮮なお魚を楽しみました。その前の週にも連絡がありましたが、その週末は予定があったので配達を断りましたが、そういった柔軟性もあり、大変ありがたかったです。 のどぐろ、メバル、カレイ、レンコ鯛が2~4匹、ひらめと甘エビのお刺身、どれも大変美味しかったです。魚の多くは塩焼きか煮つけにして食べましたが、レンコ鯛だけ、アクアパッツァにしてみました。初日は日本酒と合わせ、2日目はアクアパッツァもあったので白ワインと合わせましたが、どちらも最高でした。甘エビは非常に量があったので、初日は刺身として、2日目は味噌汁に入れて食べましたが、とても新鮮で味噌も濃厚で期待通りでした。 小学生の娘の食育としても良かったと思います。 また、季節を変えて、お願いしようと思います。
ゲストさん
ボリュームも味も大満足。
10種類のお魚がみっちりと。鮮度も抜群。 フィレになってるお魚はもちろん、そのままのお魚でも鱗と内臓は抜いてあるので、そのまま料理できるのもありがたいです。特に甘エビ・ガサエビ(初めて食べました)はこちらではなかなかお目にかかれないし、この量は買えないと思う。どれを食べても美味しい。 季節で魚も変わるとのことなので、次は夏にでも頼みたいと思います。...