【自家焙煎】スペシャリティコーヒー2種 100g×2袋（粉）長与町/社会福祉法人ながよ光彩会 [ECP003] コーヒー 粉 コーヒー粉 セット 珈琲 カフェ coffee 自家焙煎 飲み比べ ギフト

【コーヒーのこと】
手間を惜しまない「丁寧な手仕事」が織りなすスペシャルティコーヒーをお楽しみください。


●生豆を洗う
私たちは、焙煎する前のひと手間を惜しみません。
原産地で栽培・収穫され、はるばる海を渡ってやってくる珈琲豆を、どうすればより美味しくいただけるか。
「品質」を追い求めた結果、生豆を一度手洗いする過程を加えることにしました。
大量生産ではなく、小ロットずつ焙煎するからこそ掛けられる「ひと手間」です。
この工程が、コーヒーのすっきりとした美味しさに繋がっています。

●焙煎する
コーヒーを愛する理学療法士が、長年の経験と知識を活かして自家焙煎。
ハンドロースターで焙煎し続けてきたからこそ醸し出る「てのひら」サイズのやさしい味と香り。
じっくりと培った経験を糧に、マシンでの焙煎方法に変わった現在もその姿勢は変わりません。
特別な1杯をお届けするために、丁寧に豆と向き合っています。


【GOOOOOOOD STATIONのこと】
長崎市中心部の近郊に位置する長与町。

当店は、そんな長与町の交通の要であるJR長与駅構内にあります。
お昼12時以降に無人駅となってしまうJR長与駅で生まれる、さまざまな「こまりごと」。社会福祉法人が運営する当店だからこそ、車いす利用者の乗降介助や、駅の利用に不安がある方々のサポートを担っています。

★2024年3月より、九州のD＆S列車「ふたつ星4047」の特別停車がスタート！★
毎週末、世界各国から訪れる乗客の皆様に、駅のホームで約15分間のおもてなしをしています。地域の子どもたち、障がいをお持ちの方々など、地域の方々と一緒にお出迎え。

コーヒーを通じてひとが繋がり、まちや世界との接点が生まれています。


【ながよ光彩会のこと】
「特別養護老人ホームかがやき」での高齢者福祉事業を中心に、地域に開いた「みんなのまなびば み館」の運営、就労継続支援B型事業所「GOOOOD KAGAYAKI」での障がい者福祉事業に取り組んでいます。

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