マコモダケはイネ科の植物で、新芽の部分を食べます。
薄っすら見えることのある黒い粉や筋は、古来から「マコモズミ」と呼ばれ、お歯黒や漆器の顔料にも使われます。食べても問題はありません。
クセの少ないマコモダケは、そのまま焼いて食べても美味しいですし、天ぷらや炒め物にも良く合います。
是非一度、ご賞味ください。
薄っすら見えることのある黒い粉や筋は、古来から「マコモズミ」と呼ばれ、お歯黒や漆器の顔料にも使われます。食べても問題はありません。
クセの少ないマコモダケは、そのまま焼いて食べても美味しいですし、天ぷらや炒め物にも良く合います。
是非一度、ご賞味ください。
返礼品について
- 容量
- マコモダケ 約1.5kg（750g×2袋）
- 消費期限
- 到着後は冷蔵庫にて保管し、できるだけ早くお召し上がりください。
- 事業者
- Farm Base Amami 土花土花
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 2024年10月15日まで
- 発送期日
- 2024年10月下旬～11月上旬にかけて発送予定
- 配送
- 別送
- 冷蔵
