温かい南国の太陽と風が果実に元気を与え、冬の冷たい海風との寒暖の差が、より果物を美味しく育てます。
「晩柑の王様」とも言われる『サワーポメロ』は、果汁は少なめですが、サクッとした食感と上品な甘味と酸味のバランスが抜群で、一度食べると虜になってしまう人が多いようです。
艶のある果肉一粒一粒にはさっぱりした甘みと、シャキシャキした心地よい歯ごたえがあり、口に含むとプチプチ弾ける感覚が楽しめます。ついもうひとつと手が伸びてしまう、あと引く美味しさです。
外皮が厚く、内側の皮も厚いので剥きにくさはありますが、頭の部分を切り落とし、外皮に切れ目を入れると剥きやすくなります。また、芳醇な香りも特徴の一つで、日持ちもよく追熟を待つ間その香りを楽しむこともできます。
『サワーポメロ』の栄養としては、疲労改善に役立つビタミンB1をはじめ、健康な体を維持するために必要なミネラル(カルシウム、亜鉛、リン、カリウムなど)も含まれており、抗酸化作用が期待できるビタミンCも豊富に含むフルーツです。100gあたりのカロリーは約38キロカロリーと大変ヘルシーなため、サラダの具材、サワーやハイボールにも最適です。
早春に出荷される『サワーポメロ』は、春らしい爽やかな香りが漂います。
ご自宅や、お世話になった方への贈り物として、四季を感じ楽しんでいただけたら嬉しいです。
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