AC-72.【ZIP!で紹介されました】「奈良県名産 吉野葛入」戎国産はるさめと「すき焼き」春雨の詰め合わせ（吉野葛入戎国産はるさめ100g×6個　戎国産すき焼き春雨100g×3個）

桜井市で半世紀以上にわたり春雨を製造し続けています。
その製法は創業当時から受け継がれた手作り・天日干し等の伝統をそのまま今に継承しております。

一見無駄に思える作業にも製品をより良くする為の工夫が施され、その製法でないと品質を維持出来ない事も多くあります。
弊社の国産はるさめは、その伝統の良い部分を残し、更により良く改善できる部分は積極的に取り入れて製造を日々行っております。製法の検証や配合の見直し等、常に試行錯誤しながら常に最高を目指しております。

今回の商品は、奈良県の名産品である吉野葛を国産はるさめにブレンドしモチモチとした食感を更にモチモチとするように製造した「吉野葛入　戎国産はるさめ」と「すき焼き」用に開発された特別な戎国産すき焼きはるさめです。
特に「吉野葛入」の国産はるさめは、弊社の直売でしか販売しておらず非常に珍しい商品であり、高級食材である吉野葛を入れた春雨の食感は今まで以上にモッチリした春雨になり、弊社の自信の商品になっています。

NHK『あさイチ』にて、当事業所の春雨を紹介していただきました！
 
ご協力：奈良食品　株式会社
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の6割を占めています。（告示第5条第3号に該当）

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