馬スジ 2kg ボイル済 馬肉 【 馬 スジ すじ 馬肉 ボイル 馬刺し すじ肉 馬すじ 加熱済 真空パック 真空 小分け 熊本県 熊本 多良木町 多良木 】 031-0097

熊本の煮込み料理に欠かせない馬スジ。
おでんやカレー、煮込み料理でお楽しみください。
調理しやすいようボイル済みのものをお届けします。

■馬肉について
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は、最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■千興ファームについて
世界初！生食用食肉で「SQF」を取得しております。
「SQF」とはSafe Quality Foodの略称で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格です。
この規格は安全を確保するHACCPの手法と品質管理システムのISO9001の要素を組み合わせています。

■原産地
カナダ産またはフランス産または国産(最終肥育地：熊本)

■最終肥育地
熊本

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■注意事項/その他
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム(菅乃屋ミート)