【全3回】ひぃ坊家の餃子定期便 015-08

【定期便年3回】4月、8月、12月黒豚餃子詰め合わせ80個

鹿児島最南端、薄き水豊富な南九州市川辺町の湧き水で作った生皮で包む
小さな小さな餃子屋ひぃ坊家（ヒーボーゲー）の黒豚餃子は紀ノ国屋やクイーンズ伊勢丹などの有名店で、10数年、全国の抜群な餃子と肩を並べ続けてきました。毎日の完売数は1万4千個！
JAPAN FOOD SELECTION 2024年 5月グランプリを受賞。

「僕たちしか作れない技法」で美しい「日本式餃子」を目指して。
鹿児島人だからできる、地元のコネをフルで使って仕入れる新鮮な食材。
新鮮な生の黒豚肉と、土がついた新鮮なお野菜に、細かすぎる下ごしらえをした後、選び抜かれた美しい調味料と共に練り、寝かせ、新鮮な湧き水で作った
生皮で空気と共に包みます。

「できたてをご家庭に」をモットーに誰でも焼けるよう詳しい焼き方ゆで方もお付けいたします。

餃子 ギョーザ 黒豚 3回 定期便

【鹿児島餃子工房 ひぃ坊家】