カタラーナ　ミニセット　アップル12個

ミニサイズのカタラーナアップル12個のセットです。

道産の食材　生クリーム　卵　甜菜糖を使用したカタラーナです。
道産でない食材はバニラビーンズぐらい。
重量比で99.9%が道産食材で出来たカタラーナです。

既に当ラ・コリーナではプレーンのカタラーナを製造・販売しております。
ラ・コリーナのカタラーナは牛乳を一切使用せず、生クリームのみを使用しています。
ですので味は非常に濃厚でクリーミーで、リッチな味わいです。
これは中々他に真似のできない味だと自負しておりますし、実際そこが高く評価されていると感じています。

今回そのミニサイズをラインナップに加えました。
従来の大きいサイズと比べてお一人用の食べきりサイズですので、カットの必要が無く、手間なく気軽にお召し上がりいただけると思います。
冷凍庫で保存し、召し上がる時には冷蔵庫に移し、解凍していただければと思います。

また、解凍の時間によって食感が変わります。
短い時間であればアイスの様な味わい、長く時間をかければ濃厚なプリンの様な味わいでお召し上がりいただけると思います。
是非お好みの解凍時間を見つけていただければと思います。

2023年2月より、リンゴを加えたタイプをバリエーションに追加しました。
リンゴは主に深川市産（北海道北空知）の青林（せいりん）を使用しています。
青林は非常に希少な林檎で甘みと酸味のバランスが良いとても美味しい林檎です。
ちゃんと酸味のある林檎なので、林檎を食べた瞬間、これはお菓子に使いたいと思って作ったお菓子の第一弾がこの林檎入りカタラーナです。
リンゴ青林は旬の冬に多めに仕込んでコンポートにして保存しますが、それがなくなり次第その年は販売終了となります。

このセットはミニサイズのアップル12個のセットです。
他にも従来の大きいサイズやミニサイズの組み合わせ違いもラインナップにございますのでお好みのものをご選択ください。

提供元：ラ・コリーナ