ゲストさん
美味しい
羅臼に半年研修で行ったのですがめちゃくちゃ楽しかったです。その縁もありふるさと納税していますが明太子美味しいです!さらさらしてて青森で出てくるのにも似てます。羅臼産のタラのものなので臭くないし味付けもよくてそのままご飯にかけて食べれるし量も結構あるので料理にも使えそうです。
ゲストさん
定番となっております
ほのかに昆布の香りが漂う非常に美味しい明太子です。 昨年に引き続き、家族揃って有り難く頂戴しております。 少し辛みが強いので、お子さんには抵抗があるかもしれません。 そのままで御飯にも美味しいですが、 茹でたてのうどんにツユ無・卵とこちらの明太子で食す「釜たまメンタイ」がお奨めです。