生ハムとソーセージ・フランク＆ハンバーグセット【国産オーストリッチ】 [No.026]

肉の旨味が凝縮された国産ダチョウ肉の加工品セットです。
加工済みで調理不要なため、お手軽にダチョウ肉をご賞味いただけます。
固くてクセが強いイメージを覆す、ヘルシーだけどまるで高級和牛のような食感を持つオーストリッチ（ダチョウ）肉。
近年、その人気は国内での広がりを見せ年間出荷量約2tを記録し、牛・豚・鶏に続く第四の食肉としてネットやテレビで注目されています。
牛肉と比べると、カロリーは40％、コレステロールは75％、脂肪は13％と大変ヘルシーな反面、鉄分は130％と豊富に含まれています。
地元農家から頂いてくる新鮮な野菜と一羽一羽に合わせた自家配合飼料で美味しく安全に育てています。
この機会にぜひ、貴重なダチョウ肉の美味しさをご賞味ください。

◆調理方法
フランク及びハンバーグ＜冷凍状態＞　沸騰したお湯の中に10分程度湯せんに掛ける。（コンロの火は点けたまま）
＜冷蔵状態（冷蔵庫で解凍した状態）＞　沸騰したお湯の中に5分程度湯せんに掛ける。（コンロの火は消す）
生ハム＜冷凍状態＞　水に10分程度さらす。
ソーセージ＜冷凍状態＞　沸騰したお湯の中に4分程度湯せんに掛ける。（コンロの火は点けたまま）

本返礼品は、美里町内で生産された原材料（ダチョウ肉）を使用したものです。