3種のブルーベリーシリーズ『紫珠 -sijyu-』（北海道仁木町産）

北海道仁木町のブルーベリー生産者の乙茂内（おともない）さんの農園で採れた果実を原料に、3種類のブルーベリーの加工品『紫珠 -sijyu-（しじゅ）』シリーズができました。

【紫珠　零号 -Sijyu Zero-】
砂糖不使用で、北海道仁木町産ブルーベリー果実のみを原料にしたソースです。
ブルーベリー本来の味わいをお楽しみいただけます。
糖度：12度
容量：130g
原料：ブルーベリー（北海道仁木産）
用途：アイスクリーム、ヨーグルト、パン、お菓子づくりや肉料理のソースにアレンジなど

【紫珠　壱号 -Sijyu No.1-】
北海道仁木町産ブルーベリー果実と北海道産のビート糖を煮詰めてソースにしました。
低糖度で紫珠零号と弐号の中間の糖度にすることで、用途の幅が広がります。
糖度：38度
容量：140g
原料：ブルーベリー（北海道仁木産）、砂糖（北海道産ビート糖）、レモン果汁
用途：かき氷、ヨーグルト、パン、炭酸水、お菓子作りなど

【紫珠　弐号 -Sijyu No.2-】
定番のブルーベリージャムです。
北海道仁木町産ブルーベリー果実と北海道産のビート糖を煮詰めてジャムにしました。
糖度：53度
容量：140g
原料：ブルーベリー（北海道仁木産）、砂糖（北海道産ビート糖）、レモン果汁
用途：パン、紅茶、お菓子作りなど

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