A5 博多和牛 サーロイン ブロック 1kg

【博多和牛について】
博多和牛は、博多和牛生産者として登録された農家が、主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛です。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられており、やわらかくてジューシーな肉質が特徴。また、3等級以上の肉質であると格付けされたものだけが「博多和牛」と呼ぶことができる、美味しさを高く評価された福岡県のブランド牛なのです。

赤身と脂肪がバランスよく入った「サーロイン」。甘みや風味に優れており、ジューシーな霜降りが多い部分です。牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位でもあります。

1kgのブロックにてお届けいたします。
肉汁をこぼさないように焼き、シンプルな味付けで博多和牛本来の旨味をご堪能ください。

■保存方法
冷凍庫にて冷凍保存してください。

■備考
解凍後はすぐに加熱調理しお召し上がりください。