すかちんさん
大大満足です!!
普段、鰤は生でいただくより煮付けでいただく事の方が多いのですが、今回はお刺身でいただきました。脂ののりが絶妙で、お酒も楽しく美味しく感じました。またリピートします。
ゲストさん
大変満足しています
ブリをフィレで食べたことがないのでドキドキしながら食べてみました。YouTubeでさばき方も丁寧載せていて未経験でも上手にできて良かったです。 味も大変おいしく、違う企業のブリフィレを自腹で購入して食べ比べしましたが脂の乗りが違ってブリしゃぶや刺身にしてもこちらの方が食べ応えがありました。
ゲストさん
美味しすぎ!
大きなフィレットが届き、ちゃんとさばけるのか不安でしたが動画を見ながらやってみたところ、意外と簡単にさばくことが出来ました。 お刺身で頂いたところ脂ののりも素晴らしく、こんなに美味しい鰤のお刺身は初めて食べました。塩焼き・煮つけ・刺身と色々な料理で楽しみました。