その美しい姿と味の良さから「渓流の女王」とも呼ばれる“やまめ”(山女魚)を、江の川源流の雪解け水で大切に育てています。
厳選した自慢やまめを下処理(エラ・ワタ取り)し、じっくり炭火で焼き上げました。
あえて塩を振らずに焼き上げ、骨まで柔らかくなるように加熱調理しています。
炊き込みご飯の具としてもおすすめです。
※画像はイメージです。
※高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は直ちにお召し上がりください。
※高齢者やお子様がお召し上がりの際は骨にご注意ください。
厳選した自慢やまめを下処理(エラ・ワタ取り)し、じっくり炭火で焼き上げました。
あえて塩を振らずに焼き上げ、骨まで柔らかくなるように加熱調理しています。
炊き込みご飯の具としてもおすすめです。
※画像はイメージです。
※高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は直ちにお召し上がりください。
※高齢者やお子様がお召し上がりの際は骨にご注意ください。
返礼品について
- 容量
- やまめ やわらか炭火焼き (4尾入り) 安芸高田市美土里町産やまめ 炭火焼き 骨まで柔らかい
※当該返礼品は、市内の養魚場で育てられたヤマメを使用し、調理・加工が行われているため、全ての工程を区域内で行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 - 消費期限
- 製造から60日
- 事業者
- 滝ヶ谷養魚場
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 配送
- 別送
- 常温