ジャム 柑橘 国産 90g ×3瓶 5種 橘 マーマレード フルーツ タチバナ たちばな いちじく イチジク 茶 お茶 唐辛子 スパイス 贈答用 プレゼント 敬老の日 ギフト パン ジュース セット 戸田 沼津 静岡

桜と同じく日本固有の柑橘の野生種「橘」を使用した希少な製品です。
6世紀以降不老長寿の霊薬といわれ、京都紫宸殿の前に左近の桜、右近の橘の名で知られる「橘」は縁起の良い果実として貴族や皇族にもてはやされ神社や皇居にも植えられています。
しかし現在では準絶滅危惧種となり、手に入れるのが難しい柑橘です。
沼津市戸田にはこの野生の橘の遺伝子を持つ橘の日本最大自生地があり、原種を接ぎ木で増やして栽培しています。橘には他の柑橘の何倍も多くの薬効成分があることが証明されています。橘香房では、果皮の香りと薬効をそのまま活かした商品にするために、加熱温度に気を付けて、丁寧に手作りで製造しています。

「たちばなジャム」「たちばなマーマレード」「たちばなとイチジク」のじゃむ３種は、橘の香りを活かし、フラボノイドの旨みをそのまま閉じ込めた世界でも珍しい「たちばなジャムセット」です。

そして橘の果皮を乾燥させた橘粉と唐辛子をあわせたスパイス「たちばなと唐辛子」は、麺類や揚げ物、炒め物などにかけるスパイスです。
多くのお客様から“旨いスパイス”と言っていただける特別なスパイスです。

また乾燥した橘果皮と無農薬栽培の緑茶を合わせたフレーバーティー「たちばな香るお茶」も、スッキリした味わいと橘の香りで癒されると評判です。



提供元　戸田橘香房

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