マルイチ商店と富久長　安芸津の牡蠣・日本酒セットA【配達不可：北海道・沖縄・離島】【配送時期：11月下旬～4月中旬】

【セット商品】生牡蠣（加熱用）と日本酒2種を同時期に別発送

【マルイチ商店　生牡蠣むき身(加熱用)】
毎年期間限定で販売される、マルイチ商店の牡蠣。身入りが良く、締まった生牡蠣むき身は、ここ広島県東広島市安芸津の三津湾で採れたものです。鍋に入れてもよし、フライにしてもよし。一口食べれば、口の中に磯の香りと牡蠣の風味が広がり、しっかりとした食感から鮮度の良さが感じられます。海水で丁寧に洗浄し、手作業で選別された逸品は、産地直送だからこそ味わえる、冬の「海の幸」。存分にご賞味ください。
むき身を味わうには、まずは洗浄から。牡蠣をざるに入れ、少量の塩で軽く揉むと汚れが出てきます。水を流しながら汚れを振り洗いしたら、ざるに上げるか、ふきんやキッチンペーパーの上に並べて水気をとってください。調理の際は、しっかりと火を通して、牡蠣専門店の自信作を味わってください。

【富久長 八反草 純米大吟醸40】
八反草を40％まで磨いた吟醸造りで醸した、透明感のあるきれいな香りが広がります。パイナップルのようなフルーティーなフレーバーは、ワイングラスに注ぐとより引き立ちます。大吟醸らしいエレガントさをもちつつ、八反草ならではの野性的な味わいと潔い切れ味をお楽しみください。

【富久長 海風土 純米】
レモンのような爽やかな飲み心地の富久長。キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立ちます。酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性も抜群。よく冷やして白ワイン感覚で楽しめます。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
A※オリがありますが自然のものです。
B※滓が結晶化することがありますが、品質に異常はありません。
C※賞味期間が短いため、北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※用途別：加熱調理用
※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。