真鯛昆布〆炙り（1パック）特製万能うまだれ付き！

地元のこだわり職人漁師が養殖した新鮮な真鯛を
三枚卸にして日高昆布で〆炙り、
それを最新のハイブリット急速冷凍機(プロトン)で
新鮮かつ、切り身は透明のまま生食用として仕上げています。
調理に便利な切れ目を入れて有りますので、刺身、鯛丼、
しゃぶしゃぶとして解凍後すぐに食べられます。
また、オリジナルの特製万能うまだれは、真鯛のあらを4時間
煮込んで濃厚に仕上げています。
簡単に作れる料理レシピも記載されています