新物　コッペがにほぐし身（特大サイズ）3個セット [№5716-0195]

【配送不可：離島】
こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。
オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。
冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。

解凍したほぐし身は、
せこ蟹ご飯
せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください)
せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)
または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。

※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※獲れた蟹により個体差(110g～120g)があります。
※解凍後、多少ドリップが出ます。