ゲストさん
あっさりしていて美味しい
鍋と焼肉で食べました。 イノシシ肉は食べるのが初めてでしたが、とてもあっさりしていて胃もたれせず、美味しくいただきました。500gもあるので色んな食べ方ができました。 のとししに関するパンフレットも入っていて、お肉も美味しくて、大満足です。また注文したいです!
one-lifeさん
クセがぜんぜんない
クセが全くないです。 イノシシ感がなく、まるで豚肉のようなので、食べやすいと思います。 一方でジビエ感を求めている人には物足りなさがあるかもです。
ゆーこさん
ジビエ万歳
いのししのお肉をいただいたのは初めてではないですが、可もなく不可もなくといった印象だったのが、美味しくいただけました。 嫌な臭みはなく、しかし、ジビエをいただいていると感じられる味で、非日常が味わえました。 念のため?お味噌味の鍋で食べました。これがとてもよく合っていたように思います。