※この返礼品を選ぶと使途は９月２０日より自動的に南知多町が実施する【クラウドファンディング】となります。
徳吉醸造の手作り味噌キット
※造り方説明書と動画があります。
大豆は愛知県産フクユタカを使用しています。
手作りだから安心。材料は大豆、麹、塩だけです。
必要なものは全て揃っています。
11月から5月頃までが仕込みに適しています。
【キットの内容】
大豆（煮てミンチ状にしてあります）
大豆の煮汁（仕込むときに加えます）
大豆麹・塩（こうじ蓋で手造りの麹と国産の海水塩です）
樽（5kg容器：4kgのお味噌を入れ重石をのせられます）
※混ぜる時に大きめのボールやたらいを準備して下さい
大豆ミンチと煮汁は湯煎をして使います
仕込み後は一年ほど重石をのせ常温にて熟成発酵させてください
※重石になるものをご用意してください
徳吉醸造の手作り味噌キット
※造り方説明書と動画があります。
大豆は愛知県産フクユタカを使用しています。
手作りだから安心。材料は大豆、麹、塩だけです。
必要なものは全て揃っています。
11月から5月頃までが仕込みに適しています。
【キットの内容】
大豆（煮てミンチ状にしてあります）
大豆の煮汁（仕込むときに加えます）
大豆麹・塩（こうじ蓋で手造りの麹と国産の海水塩です）
樽（5kg容器：4kgのお味噌を入れ重石をのせられます）
※混ぜる時に大きめのボールやたらいを準備して下さい
大豆ミンチと煮汁は湯煎をして使います
仕込み後は一年ほど重石をのせ常温にて熟成発酵させてください
※重石になるものをご用意してください
返礼品について
- 容量
- 【4kg】
大豆：2kg（煮豆のミンチ）
大豆の煮汁：500ml
大豆麹・塩：大豆麹1kg・塩500ｇ
樽：1個 - 消費期限
- 常温 3年
- アレルギー品目
- 大豆
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 徳吉醸造
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2025年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
