手作りベーコン 約250g・焼豚約 250g・あらびきウインナー 約1kg　セット ギフト 贈答【飛騨 味職人】

ベーコンと焼豚はカットする大きさを変えることでいろいろな料理に使える、ブロックでのお届けになります。
あらびきウインナーはたっぷり1㎏でのお届けです。
そのまま焼いて食べるのはもちろん、ポトフや鍋に入れても美味しくいただけます。

（ベーコン）
ベーコンは国産豚バラ肉を塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げて完成します。
絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。
厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッピングにしても美味しく召し上がれます。

（焼豚）
焼豚は国産豚バラ肉にしっかりと味を染み込ませてから焼き上げました。
5日以上かけて味を染み込ませているためタレは必要ありません。
表面の少し焦げた香ばしさと肉の旨味、脂の甘みをご堪能ください。
そのままスライスしてお召し上がりいただけますが、細かくしてチャーハンの具にしたりラーメンのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。

（ウインナー）
岐阜県産豚肉だけを使用しており、あら挽きなので肉の食感抜群のウインナーです。
内容もたっぷり1㎏でのお届けです。
そのまま焼いて食べるのはもちろん、ポトフや鍋に入れても美味しくいただけます。