栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」の切身セット 味噌漬、塩麹漬、刺身(生食用)｜鮮魚 鱒 国産 産地直送 [0366]

栃木県の特産魚「ヤシオマス」は、栃木県水産試験場で改良されたニジマスです。
大きくなっても卵を持たないため栄養が身にいきわたり美味しく育ちます。
さらに「プレミアムヤシオマス」は、脂質や色などの7つのきびしい基準をクリアしたヤシオマスのみが認定される栃木県のブランド魚です。
特に脂質のうちオレイン酸の高い含有量が求められています。
したがって、DHA、EPAに加えオレイン酸が豊富で、美味しさプラス、ヘルシーな食材です。

【配送について】
※離島へのお届けはできません。
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【金精川漁業生産組合】