かつて若狭湾で鯖が大量に獲れた頃、傷みやすい鯖の保存方法として鯖を開いて串に刺し焼き上げたのが焼き鯖。
有限会社桝屋商店の焼き鯖は、長年地元の方々、また地方発送にてご好評を得ている自慢の品です。
鯖をまるごと1本焼くことにより、切り身では出ない芳醇な味をお楽しみいただけます。
また、国産鯖より脂があり、焼き鯖に適したノルウェー鯖を使用しています。
電子レンジなどで温め、醤油に生姜のすりおろしを混ぜたものにつけてお召し上がりになると、一層美味しくいただけます。
また、身をほぐして、ご飯に混ぜたり、生姜と煮付けにしてもとても美味しいです。
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浜焼き鯖 約500g×2/ノルウェー産
■原材料
鯖(ノルウェー産) - 消費期限
- 発送日より7日
- アレルギー品目
- さば
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