京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のバラ焼き肉用です。
    「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。
    濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力。
    西日本豚枝肉コンクールで最高位(農林水産大臣賞)を3回受賞。
    2019年のG20大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です。
    熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉。

    きょうとふ

    京都府

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    豊かなコクと旨味のある脂身、ジューシーな肉質のバラ肉は、焼き肉に最適。

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