モンブランタルト ホール【1396594】

無糖の栗ペーストとフスボンクッキーで作った贅沢なモンブランタルトです。
フスボンクッキーをタルトの土台として、その上に栗ペーストとアーモンドプードルで作った栗ダマンドを配置。
その上に、ミルクムースと濃厚な栗のクリームの層を作り、ケーキの上には栗ペースト、生クリーム、エリスリトール、ステビアからなるモンブランクリームを絞りました。
無糖の栗ペーストをロカボ糖質ゼロの天然甘味料で味付けすることで、通常のモンブランタルトと比較して約75パーセント糖質を抑えているとはいえ、栗には糖質が比較的多く含まれているため、1ホール食べると糖質が36.5gと他のフスボン製品と比較すると高糖質ですので、5切れほどにカットして少しずつお召し上がり頂くことをおすすめします。

[コンセプト]
フスボンのコンセプトは、美味しくて、なるべく自然に近いもの。それを、手作りの特許製法(第5970657号)と厳選した素材により実現しています。
また、高タンパクと良質な脂質による適切なカロリー摂取、高食物繊維を実現し、正しい糖質制限で美味しく食べて、いつまでも若々しく健康的な生活ができるような製品作りを心がけています。

[素材の説明・こだわり]
イーストフードや乳化剤を使用せず、ふすま粉、大豆粉は有機素材のみを使用しているため、胚芽に溜まりやすい農薬の心配がありません。
また、「ふすま」は最適な焙煎の後に微粉砕されている為、香ばしくパサパサ感を感じません。
小麦とオーツ麦の有機ふすまをバランスよく配合し、不溶性と水溶性の食物繊維の両方を摂取できます。
天然甘味料である、エリスリトールとステビアのみを使用しているので、人工甘味料に不安を感じている方でも安心してお召し上がりいただけます。
マーガリンやファットスプレッドなどのトランス脂肪酸を使用せず、バターやクリームチーズ、生クリームなど良質な脂質のみを使用しているので、安心して糖質制限を続けることができます。アイスクリームには生クリームをたっぷり使用し、MCTオイルも使用しています。※本お礼品は、区域内の工場において、生地作り、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、完成品に至るすべての工程を行っています。