1-1313　【令和6年6月発送】桜屋　馬刺し6種　約420g

馬刺しの希少部位が食べ比べできる大人気のセット！！！
馬刺しの魅力を隅々まで思う存分堪能できます。
この機会にあなただけのお気に入りの部位を見つけてみてはいかがでしょうか。

サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にも最適な部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。
タテガミはぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンをたっぷり含む希少部位です。
お品物はブロックの状態でお送りいたします。

桜色の極上のひととき
口に中に入れた途端、舌でとろける肉の旨味と甘味。
食通をうならせる郷土料理｢馬刺し」は、｢桜」に例えられるその鮮やかな色合いで、極上のひとときを演出します。
熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮で安心安全な馬刺しをお届けします。

【原材料】
馬肉
生姜〔生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、ph調整剤、増粘多糖類〕
醤油:〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
ユッケタレ〔醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン 〕

【注意事項】
・画像はイメージです。馬刺しはブロックで発送します。
・解凍後その日のうちにお召し上がりください