【ライ麦セットB】天然酵母のハード系パン4種（ライ麦100％プレーン・レッドチェダー・エメンタール・アーモンド）　1090002

マリラのパンは、時間をかけてしっかりと焼き上げますので、表面のピールが硬い、ハード系のパンです。
4種類をセットにしてお届けいたします。

【ライ麦100％プレーン】
北海道産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水でつくります。
酸味があるのはライ麦です。
低インシュリン食品として、ダイエット中の方にもおすすめです。

【レッドチェダー】
北海道産またはドイツ産のライ麦全粒粉80%と小麦全粒粉20%、自家製天然酵母と自然塩と水で作った生地に、レッドチェダーチーズを練り込んだライ麦パンです。
ワイン党の方やチーズがお好きな方にお勧めです。
低インシュリン食品として、ダイエット中の方にもお勧めです。
薄く切ってそのままも召し上がれます。トーストすると更に風味が増します。
焼き上がり後、チーズの溶け出しにより、表面が凹む場合があります。

【エメンタール】
北海道産小麦全粒粉(春よ恋)75%と道産の自家挽き全粒粉を25%入れて薪窯でじっくりと焼いた100%全粒粉パンです。
エメンタールチーズ入りです。エメンタールの芳醇さと国産小麦の香りをお楽しみいただけます。

【アーモンド】
北海道産またはドイツ産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水で作ります。
酸味があるのはライ麦です。
低インシュリン食品として、ダイエット中の方に特にお勧めです。
クラッシュアーモンドが入っています。アーモンドの仄かな甘さが好評です。
■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　冷蔵

■産地
　国産

■製造者
　新潟県志田平45
　天然酵母の薪窯パン工房Marilla（マリラ）

■返礼品提供事業者
　天然酵母の薪窯パン工房Marilla（マリラ）

■地場産品に該当する理由
　原材料の仕入れから、天然酵母を自家製でつくり、生地作りから完成までのすべての工程を行うことで、80％以上の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）