北海道産 手づくり 肉厚タラの西京漬け【たっぷり6切れ】かんたん調理　焼くだけ　漬け魚　浜のかあさん手作り　さかなのお惣菜　白身魚

江差の漁師のおかあさんが丹精込めて下ごしらえしたタラのお惣菜です。
味付けは、西京味噌とみりんのみ！北海道産の肉厚なタラを使用しているので旨味も食べごたえもたっぷり。
ご飯のおかずにはもちろん、晩酌の肴にもどうぞ。

おすすめのお召し上がり方は「ちゃんちゃん焼き」
キャベツや玉ねぎ、きのこなどお好みの野菜といっしょにアルミホイルに包んで焼くだけ。
西京味噌で熟成された魚の旨みで、野菜もおいしい！

使いやすいように2切ごとにパックしてお届けします。

原材料名・・・タラ（北海道檜山産）、西京味噌、味醂（一部に小麦・大豆を含む）

🍳調理前に解凍してお使いください🍳

【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍・・・未開封のパックのまま、バット等に入れて解凍（約5～6時間程度）
・水に漬けて解凍・・・未開封のパックのまま、ボウル等に溜めた水に漬けて解凍（約30～40分程度）

【焼き方のコツ】
・魚の表面をキッチンペーパー等で軽く拭く。
・タラは水分が多く、身のやわらかい魚です。水分を逃さずふっくら焼きあげるには「アルミホイルで包んで蒸し焼き」にするのがおすすめです。
・オーブン・グリルはもちろんフライパンでも調理できます。身崩れ防止のためアルミホイルで包むか、身の下に敷いて焼いてください。