有機ニンニク、EXVオリーブオイル、カシューナッツ、松の実に加えて有機葉ニンニクを40%も贅沢に使用した最高級のスムージー調味料
    調味料選手権2015において全国ベスト16に入り、イタリアンの巨匠 奥田政行シェフの審査委員長 特別賞を受賞しました。
    ソースの主原料は鉄人陳建一シェフも大絶賛した自社栽培の有機葉ニンニクで、通常のニンニクの葉と比べて甘く旨味が強いのが特長です。
    発ガン物質の元になるエグみ成分(硝酸イオン値)は一般的な慣行栽培のニラと比べて9分の1以下、糖度は2倍、ビタミンCは4.5倍です
    活性酸素を抑えるS-アリルシステインやポリフェノール、アミノ酸を豊富に含みカロテンやビタミンC、水溶性食物繊維も多く含んでいます
    ブルスケッタやパスタ以外にも脂肪分の少ないお肉やお魚にもよく合います。非加熱のフレッシュソースだから鮮やかな色と豊かな風味&栄養
    ご購入頂いたお客様からの体感ボイスの詳細はアースエイド公式HP(https://earthaid.co.jp/)をご覧ください。
    お品はジェノベーゼ風&かつおに合うぬた:25ml×4袋×3個が2種の計24袋です。冷凍ですので自然解凍か流水解凍でご使用下さい

    こうちけん すさきし

    高知県 須崎市

    葉 にんにく ぬた 洋風2種 ( ジェノベーゼ 風 かつお に 合う ぬた ) ご当地 万能 調味料 有機 野菜 ニンニク EA030

    有機農家が素材と製法をこだわり抜いた非加熱の健康ソース:調味料選手権2015受賞

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