◆こだわりの餡
和菓子のおいしさの基本は『餡』が決め手。
えびす製菓こだわりの餡は、以下の厳選素材から作られています。
『小豆』
北海道の「かおり豆」を使用。
畑に鰹のあらをまき、土壌を改良することで、おいしい「かおり豆」が誕生します。丹精こめて育てられた、味のある小豆です。
『水』
餡を炊き上げるために使用する水は、完全ろ過し、2万ボルトの静電気をかけ、水の粒子を細かくしていきます。
こうすることにより、小豆がふっくらと香り豊かに炊き上がり、こだわりの餡に仕上がります。
◆こだわりの生地
新鮮な卵の黄身をふんだんに使い、どら焼きに適した粉で職人が手ごねを行っています。やわらかく、ふんわりとした生地をご賞味ください。
■生産者の声
当店のお菓子には保存料、着色料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
◆保存方法
常温で保存
和菓子のおいしさの基本は『餡』が決め手。
えびす製菓こだわりの餡は、以下の厳選素材から作られています。
『小豆』
北海道の「かおり豆」を使用。
畑に鰹のあらをまき、土壌を改良することで、おいしい「かおり豆」が誕生します。丹精こめて育てられた、味のある小豆です。
『水』
餡を炊き上げるために使用する水は、完全ろ過し、2万ボルトの静電気をかけ、水の粒子を細かくしていきます。
こうすることにより、小豆がふっくらと香り豊かに炊き上がり、こだわりの餡に仕上がります。
◆こだわりの生地
新鮮な卵の黄身をふんだんに使い、どら焼きに適した粉で職人が手ごねを行っています。やわらかく、ふんわりとした生地をご賞味ください。
■生産者の声
当店のお菓子には保存料、着色料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
◆保存方法
常温で保存
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・どら焼き5種セット[栗どら×2,白どら×2,梅どら×2,江戸の松×2,小倉×2(5種/計10個)]
原産地:日本/製造地:埼玉県八潮市
■原材料・成分
【栗入りどら焼き】
砂糖、卵、小麦粉、小豆、栗、蜂蜜、クチナシ色素、膨張剤
【小倉どら焼き】
砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、膨張剤
【江戸の松】
砂糖、卵、小麦粉、小豆、黒みつ、蜂蜜、膨張剤
【白小豆どら焼き】
砂糖、卵、小麦粉、白小豆、手亡、蜂蜜、膨張剤
【梅どら】
砂糖、卵、小麦粉、白小豆、梅、蜂蜜、膨張剤 - 消費期限
- ■賞味期限:出荷日+5日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社えびす製菓
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 常温
