ゲストさん
皮のコラーゲンがもっちりして、とても美味しかったです!
骨が全く無くて食べやすく、炭火の良い香りがしました。 何よりも分厚いコラーゲンの皮がもっちりしてとても美味しかったです! 新鮮なまま冷蔵で届くので、当日すぐに食べられました。
ゲストさん
ほっぺた落ちるってこういうことなんだと、、
うつぼのたたきってこんなに美味しいんだと、幸せな時間でした。骨もまったくなく、脂ぷりぷりでコラーゲンたっぷりで、家族と食べましたが取り合いでした。自分で釣って捌いたことがあるけど、まる祐さんみたいに綺麗に食べ応えがあるようにカットできたことがないので、今回食べれて本当に嬉しかったです。またよろしくお願いします!