ゲストさん
流石、津軽海峡産本まぐろの赤身
毎年、養殖ではない日本産のまぐろを選びますが、今年は迷いに迷って、こちらをお願いしました。年末にバタバタ頼み、年内に発送してくださいました。 味の感想は、タイトル通りで、すごく美味しかったです。柵も色形共に綺麗で、筋もなく、臭みもありません。4歳の子供も真っ先にまぐろを完食していました。赤身のため、同梱されていた説明書に記載通り、しっかりキッチンペーパーで包み、ペーパーを変えながら解凍した方が良さそうでした。半解凍で切ると切りやすかったです。来年は、同じ商品で容量を増やしてお願いしたいなと思います。