ゲストさん
美味しいです
さっと焼いていただきました。くさみもなく、やわらかく美味しかったです。脂身は少ないですが、脂が特に美味しいです。
ゲストさん
たっぷり入っています
主に炒め物に使いました。半解凍で分け、たっぷり使えました。エゾ鹿肉は普段あまり手に入りませんが、おいしかったです。
まるうさん
ここのお肉はおいしいです
もう何度もお願いしています。鹿肉の美味しさを教えていただいたようなものです。 臭みも全く無く、色々な料理に利用できます。ふるさと納税に鹿肉ハンバーグもあったら良いのにとひそかにラインナップされることを願っています。