Mizukami ジビエ お試しセット 合計930g 鹿肉 ジビエ餃子

豊かな自然と桜の名所、水上村のジビエブランド「Mizukamiジビエ」よりお届けします。

鹿肉は、鉄分不足や肥満予防に良いとされ、ロース肉は焼いても煮ても食べられる部位。

ソーセージは地元製造。
焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみにも。

ハンバーグは、熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボで実現したオリジナルハンバーグ。
鹿肉の臭みが一切なく、アレンジは和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。
半解凍し、蒸し焼きにするのがおススメです。

最近、流行になり始めた鹿肉をまだ食べたことのない皆様、まずは試しにいかがですか？

■産地
熊本県産

■原材料
・鹿肉
・鹿肉ソーセージ：鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・ジビエ餃子(プレーン)：キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)
・ジビエハンバーグ：鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒、調味料(アミノ酸等)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■注意事項
※到着しましたら、すぐに冷凍庫へ入れてください。
※精肉、ソーセージはお湯で解凍すると品質が大きく損なわれます。必ず冷蔵庫で解凍し、お急ぎの場合は流水解凍にてご利用ください。