野菜 セット 5～6品目 詰め合わせ こだわり 新鮮 リジェネラティブ農業

ツクヨミファームのリジェネラティブ農業
地球に対する環境負荷を抑えられても、環境がより良く改善されることとは別であるため、リジェネラティブ（再生、回生）という考え方は、
環境負荷を抑制するだけではなく、根本的な問題を解消した上で環境を改善していこうとする取り組みです。

そのリジェネラティブ農業と自然農法の共通する最も重要な特徴は、不耕起栽培であることです。
農地の土壌を健康的に保つことに加え、土壌を修復・改善しながら自然環境の回復に繋がることが期待されます。
リジェネラティブ農業には様々なアプローチがあり、ここではツクヨミファームが実際にしているアプローチの一つです。

一般的な農業では耕起（畑を耕すこと）といって、まず地表を耕す作業からはじまります。
この耕すという行為は、地表を掘り返し、酸素を土に取り込ませることで、土壌に固定していた炭素が酸素と結びつき、二酸化炭素を排出させます。
しかし、ツクヨミファームでは畑を耕さない不耕起栽培という方法で農業をしています。
不耕起自然栽培は野菜の安全性だけでなく、環境にも多くのメリットを持ち合わせています。

野菜セットは以下内容から、その時期のオススメの5?6品目を同梱いたします。
苦手なもの、その他細かなご希望などございましたら備考欄にてお知らせ下さい。

【一覧の内容から規定の品目数を梱包いたします】

蓮根 おやつ金時 ジャガイモ 空芯菜 ツルムラサキ モロヘイヤ 青紫蘇 赤紫蘇 バジル 青葱 ニラ アスパラガス よもぎ ローリエ ローズマリー ミント レモンバーム タイム コリアンダーシード トマト 茄子 翡翠茄子 蛇茄子 ピーマン サラダ甘長 ハラペーニョ 胡瓜 ゴーヤ オクラ 南瓜 坊ちゃん南瓜 椎茸 干し椎茸　など。
※時期により柑橘類などのフルーツが入ることもございます。

季節に応じて内容を変更していきます。
農薬や肥料が使えない状況になったとしても、幾代にも渡ってお付き合いできる、持続的な農業を続けます。
阿波市返礼品